Hablando de lugares donde comer en Italia, para el turista es curioso encontrarse por la calle con las “mesas calientes” y “mesas frías”. ¿Esto qué significa?
Estos términos, referidos a restaurantes/bares/ejercicios comerciales, significan que una “tavola calda” (mesa caliente) dispone de cocina y puede preparar platos calientes, mientras una “tavola fredda” (mesa fría) puede ofrecer solo cosas ya hechas o sin necesidad de ser cocinadas, como bocadillos, ensaladas…

En el restaurante se puede tomar una comida completa de buena calidad. La elección del menú es bastante amplia y normalmente se va por motivos de trabajo o para celebrar algo. El precio raramente es inferior a 25€.

En la pizzería se come sobre todo pizza, por supuesto, aunque a veces se encuentran arroces o pescados. No es tan costosa como el restaurante y van clientes de todo tipo: jóvenes, familias, parejas… Una pizza y una bebida pueden costar alrededor de 10€.

La espagueteria (spaghetteria) està especializada en platos a base de pasta, mientras que la bocadilleria (paninoteca) ofrecen bocadillos, sándwiches, piadinas de gran variedad de tipos.

El local llamado “trattoria” era un tiempo menos costoso que el restaurante (y todavía lo es en algunos casos), pero no siempre. Se puede disfrutar de una comida completa, a menudo alimentos tradicionales típicos de la región o de la localidad. El precio puede variar entre 15 y 25€.

La “osteria” nace ante todo como local para beber vino y donde se puede comer algo, pero la elección de platos es bastante reducida.

En muchos lugares se ofrece “menú del dia” a precios reducidos respecto a la carta aunque lejos de los 9,90 € españoles que incluyen pan, postre, bebida y café. ¡El menú del dia en Italia puede llegar a costar el doble y no incluye estas cosas!
ATENCION los precios habitualmente no incluyen el cubierto, que se paga aparte, y supone un coste adicional alrededor del 10%.

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TAVOLA CALDA / TAVOLA FREDDA

Quando si tratta di dove andare a mangiare, per il turista spagnolo è curioso trovare per strada le cosiddette tavole calde e tavole fredde. Cosa significano?

Questi termini, riferiti a ristoranti/bar/esercizi commerciali, significa che una tavola calda ha un qualche tipo di cucina e può offrire piatti caldi da mangiare preparati. mentre una tavola fredda può offrire solo cos’è già pronte o preparate senza essere cucinate come panini, insalate…
Al ristorante si può mangiare un pasto completo di buona qualità, la scelta del menù è abbastanza grande e ci si va di solito per motivi di lavoro o per festeggiare qualcosa. Il prezzo medio raramente è inferiore ai 25€.

In pizzeria si mangia soprattutto pizza, appunto, ma a volte si trovano i risotti o piatti a base di pesce. Non è così costosa come il ristorante ed è frequentata da tutti: giovani, famiglie, coppie… Una pizza e una bevanda possono costare all’incirca 10€.

La spaghetteria è specializzata in piatti a base di pasta, mentre la paninoteca offre panini, sandwich, piadine di tipologie molto varie.

La trattoria era un tempo decisamente meno costosa del ristorante e in molti casi lo è ancora, ma non sempre. Ci si può consumare un pasto completo, spesso i cibi sono più tradizionali, tipici della regione o de la località. Il prezzo può variare tra i 15 e i 25€.

La osteria nasce come luogo per bere soprattutto vino di tutti i tipi e dove si può mangiare qualcosa, ma con una scelta ridotta di piatti.

Molti locali offrono il “menu del giorno” a prezzi ridotti rispetto a quelli della carta, ma lontani del 9,90€ spagnoli con pane, dessert, bevanda e caffè compresi! Il menu del giorno in Italia può costarne anche il doppio e queste cose non sono comprese!

ATENZIONE i prezzi di solito non comprendono il coperto, è un supplemento che rappresenta un 10% in più.

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